Barbekü sistemleri yapılırken kullanılan malzeme seçimi, dayanıklılık ve estetik açısından büyük önem taşır. Taş malzeme, hem doğal hem de uzun ömürlü bir çözüm sunduğu için özellikle bahçe barbekülerinde sıklıkla tercih edilir. Isıya dayanıklı yapısı sayesinde taş, yüksek sıcaklıklarda bile formunu korur. Doğal taş barbeküler, dış mekân şartlarına karşı oldukça dirençlidir. Yağmur, kar, güneş gibi dış etkenlerden etkilenmez. Rengini kaybetmez, çatlama yapmaz. Ayrıca taş yüzeyler kolay temizlenebilir ve bakımı zahmetsizdir. Bu özellikler, barbekü alanının her zaman hijyenik ve şık kalmasını sağlar. Görsel açıdan da taş barbeküler oldukça cezbedicidir. Rustik, klasik veya modern tarzlarda tasarlanabilen taş yapılar, bahçenizin peyzajıyla uyum sağlar. Özellikle tuğla ve traverten gibi doğal taş türleri, dekoratif görüntüsüyle fark yaratır. Taş malzeme aynı zamanda dumanı emme kapasitesine sahiptir. Bu da yemek pişirirken çevreye rahatsız edici koku yayılmasını önler. Sonuç olarak, hem kullanım hem de estetik açıdan taş malzeme barbeküler için en ideal tercihler arasında yer alır.